Назад

Горбуша запеченная с картофелем

Горбуша запеченная с картофелем

Нежная рыба на подушке из гарнира.

40 мин6 ингредиентов6 шаговлегко ≈501 ккал европейская детское

Ингредиенты

4 порц.
  • горбуша700 г
  • картофель8 шт
  • лимон0,5 шт
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • растительное масло2 ст. л.
  • укроп по желаниюпучок

Приготовление

  • 1Разогрейте духовку до 200 °C.
  • 2Нарежьте картофель тонкими кружками, отварите 7 минут или выложите сырым слоем потоньше.
  • 3Филе горбуши нарежьте порционно, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.
  • 4Выложите гарнир в смазанную форму, сверху — рыбу, сбрызните маслом.
  • 5Запекайте 20 минут, пока рыба не станет непрозрачной и легко не расслоится вилкой.
  • 6Посыпьте укропом и подавайте.

Пищевая ценность на порцию

Белки40,8 г
Жиры19,8 г
Углеводы39,5 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.