Говядина запеченная с баклажанами в духовке

Ингредиенты

• говядина600 г
• баклажаны2 шт
• растительное масло3 ст. л.
• чеснок3 зубчика
• сольпо вкусу
• паприка по желанию1 ч. л.
• розмарин по желаниюветочка

Приготовление

• 1Разогрейте духовку до 200 °C.
• 2Нарежьте мясо порционными кусками и замаринуйте с маслом, чесноком, паприкой и солью на 15 минут.
• 3Нарежьте баклажаны крупными дольками.
• 4Выложите всё в форму, добавьте розмарин.
• 5Запекайте 80 минут, накрыв фольгой первую половину времени.

Пищевая ценность на порцию