Индейка тушеная с болгарским перцем

Name: Индейка тушеная с болгарским перцем
Total time: 65 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: русская
Ingredients: индейка — 600 г; болгарский перец — 3 шт; лук — 1 шт; растительное масло — 2 ст. л.; соль — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу; лавровый лист — 2 шт

Домашнее рагу: индейка тушеная с болгарским перцем.

65 мин6 ингредиентов6 шаговсредне ≈348 ккал русская детское

Ингредиенты

4 порц.

индейка600 г
болгарский перец3 шт
лук1 шт
растительное масло2 ст. л.
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу
лавровый лист по желанию2 шт

Приготовление

1Нарежьте мясо кусками 3–4 см, посолите и поперчите.
2Обжарьте в масле на сильном огне до корочки 7 минут.
3Добавьте нарезанный лук и обжарьте 3 минуты.
4Добавьте овощи (болгарский перец и др.), нарезанные крупно, и 200 мл горячей воды.
5Тушите под крышкой на слабом огне 40 минут до мягкости мяса.
6Добавьте лавровый лист за 5 минут до конца и подавайте.

Пищевая ценность на порцию

348
ккал

Белки31,8 г

Жиры20,2 г

Углеводы8,6 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Индейка тушеная с болгарским перцем

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность на порцию

Похожие рецепты