Индейка запеченная с картофелем

Name: Индейка запеченная с картофелем
Total time: 70 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: европейская
Ingredients: индейка — 800 г; картофель — 8 шт; соль — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу; растительное масло — 3 ст. л.; чеснок — 3 зубчика; паприка — 1 ч. л.

Индейка и гарнир готовятся вместе на одном противне.

70 мин5 ингредиентов6 шаговсредне ≈606 ккал европейская детское

Ингредиенты

4 порц.

индейка800 г
картофель8 шт
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу
растительное масло3 ст. л.
чеснок по желанию3 зубчика
паприка по желанию1 ч. л.

Приготовление

1Разогрейте духовку до 190 °C.
2Подготовьте мясо: филе индейки нарежьте медальонами, натрите солью и розмарином.
3Смажьте форму маслом, уложите мясо, выложите вокруг мяса картофель дольками, посолите и сбрызните маслом.
4Накройте фольгой и запекайте 30 минут.
5Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до румяной корочки.
6Дайте постоять 5 минут и подавайте прямо в форме.

Пищевая ценность на порцию

606
ккал

Белки44,8 г

Жиры29,2 г

Углеводы39,1 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Индейка запеченная с картофелем

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность на порцию

Похожие рецепты