1Прокрутите баранину с луком, отожмите лишний сок.
2Добавьте соль, перец и зиру, отбейте фарш о миску 5 минут.
3Охладите 30 минут.
4Сформируйте вытянутые колбаски.
5Обжарьте на сковороде по 3–4 минуты с каждой стороны.
Пищевая ценность на порцию
401 ккал
Белки24,1 г
Жиры31,9 г
Углеводы5,2 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
