Назад

Минтай запеченный с кабачками

Минтай запеченный с кабачками

Нежная рыба на подушке из гарнира.

40 мин7 ингредиентов6 шаговлегко ≈246 ккал европейская детское

Ингредиенты

4 порц.
  • минтай700 г
  • кабачок2 шт
  • помидоры2 шт
  • лимон0,5 шт
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • растительное масло2 ст. л.
  • укроп по желаниюпучок

Приготовление

  • 1Разогрейте духовку до 200 °C.
  • 2Подготовьте гарнир: кабачки кружками и помидоры.
  • 3Филе минтая нарежьте порционно, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.
  • 4Выложите гарнир в смазанную форму, сверху — рыбу, сбрызните маслом.
  • 5Запекайте 20 минут, пока рыба не станет непрозрачной и легко не расслоится вилкой.
  • 6Посыпьте укропом и подавайте.

Пищевая ценность на порцию

Белки29,5 г
Жиры9,7 г
Углеводы9,5 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.