Шарлотка с грушами

Ингредиенты

• яйца4 шт
• сахар200 г
• мука200 г
• разрыхлитель1 ч. л.
• груши4 шт
• корица по желаниющепотка

Приготовление

• 1Разогрейте духовку до 180 °C, смажьте форму маслом.
• 2Подготовьте фрукты (груши): нарежьте дольками, ягоды обсушите.
• 3Взбейте яйца с сахаром 7 минут до пышной светлой массы.
• 4Аккуратно вмешайте муку с разрыхлителем лопаткой.
• 5Выложите фрукты в форму и залейте тестом.
• 6Выпекайте 40 минут, не открывая духовку первые 25 минут.

Пищевая ценность на порцию