Скумбрия запеченная с помидорами и сыром

Name: Скумбрия запеченная с помидорами и сыром
Total time: 45 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: европейская
Ingredients: скумбрия — 700 г; помидоры — 3 шт; сыр — 150 г; чеснок — 2 зубчика; лимон — 0,5 шт; соль — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу; растительное масло — 2 ст. л.; укроп — пучок

Нежная рыба на подушке из гарнира.

45 мин7 ингредиентов6 шаговлегко ≈560 ккал европейская детское

Ингредиенты

4 порц.

скумбрия700 г
помидоры3 шт
сыр150 г
чеснок по желанию2 зубчика
лимон0,5 шт
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу
растительное масло2 ст. л.
укроп по желаниюпучок

Приготовление

1Разогрейте духовку до 200 °C.
2Подготовьте гарнир: кружки помидоров, сверху тертый сыр.
3Филе скумбрии нарежьте порционно, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.
4Выложите гарнир в смазанную форму, сверху — рыбу, сбрызните маслом.
5Запекайте 25 минут, пока рыба не станет непрозрачной и легко не расслоится вилкой.
6Посыпьте укропом и подавайте.

Пищевая ценность на порцию

560
ккал

Белки41,2 г

Жиры42 г

Углеводы3,7 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Скумбрия запеченная с помидорами и сыром

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность на порцию

Похожие рецепты