Фото: Kagor at Ukrainian Wikipedia ; cropping and color processing by Off-shell, CC BY-SA 3.0 · источник

Ватрушки с творогом

Name: Ватрушки с творогом
Total time: 150 min
Yield: 10 порц.
Cuisine: русская
Ingredients: мука — 500 г; молоко — 250 мл; дрожжи — 10 г; яйца — 2 шт; творог — 400 г; сахар — 4 ст. л.; сливочное масло — 50 г; соль — по вкусу; ванилин — щепотка

Сдобные булочки с творожной начинкой.

150 мин8 ингредиентов5 шаговсложно ≈337 ккал русская вегетарианское

Ингредиенты

10 порц.

Приготовление

1Замесите тесто из теплого молока, дрожжей, половины сахара, 1 яйца, масла и муки, дайте подойти 1 час.
2Смешайте творог с оставшимся сахаром и желтком второго яйца.
3Разделите тесто на 12 шариков, выложите на противень и дном стакана сделайте глубокое углубление.
4Заполните творогом, смажьте края белком и дайте расстояться 15 минут.
5Выпекайте при 190 °C 20 минут.

Пищевая ценность на порцию

337
ккал

Белки14,1 г

Жиры10,2 г

Углеводы43,1 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Ватрушки с творогом

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность на порцию

Похожие рецепты