1Взбейте яйца с сахаром и солью, влейте половину молока и вмешайте муку без комков.
2Добавьте оставшееся молоко и масло, дайте тесту постоять 20 минут.
3Выпекайте тонкие блины на разогретой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
4Прогрейте вишню с сахаром и крахмалом до загустения.
5Заверните начинку в блины конвертом.
6Обжарьте конверты на масле по 2 минуты с каждой стороны перед подачей.
Пищевая ценность на порцию
311 ккал
Белки8,6 г
Жиры12,2 г
Углеводы38,2 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
