Назад

Домашний майонез
Фото: jules, CC BY 2.0 · источник

Домашний майонез

Майонез за несколько минут блендером.

10 мин6 ингредиентов3 шаговлегко ≈63 ккал русская вегетарианскоедо 30 минут

Ингредиенты

6 порц.
  • яйца1 шт
  • растительное масло200 мл
  • горчица1 ч. л.
  • лимон1 ст. л. сока
  • сольпо вкусу
  • сахар0,5 ч. л.

Приготовление

  • 1Сложите в высокий стакан яйцо, горчицу, соль, сахар и сок лимона.
  • 2Влейте масло.
  • 3Опустите погружной блендер на дно и взбивайте, медленно поднимая, до густоты.

Пищевая ценность на порцию

Белки1,3 г
Жиры6,2 г
Углеводы0,6 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.