10 мин5 ингредиентов4 шаговлегко≈85 ккалевропейскаявегетарианскоепостноедо 30 минут
Ингредиенты
6 порц.
нут1 банка
горчица1 ч. л.
растительное масло150 мл
лимон1 ст. л. сока
сольпо вкусу
Приготовление
1Слейте жидкость из банки нута (аквафабу), нужно 80 мл.
2Взбейте аквафабу блендером с горчицей и солью 1 минуту.
3Тонкой струйкой влейте масло до загустения.
4Добавьте лимонный сок.
Пищевая ценность на порцию
85 ккал
Белки2,8 г
Жиры4,7 г
Углеводы7,6 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
