24 мин7 ингредиентов6 шаговлегко≈671 ккалевропейскаядетскоедо 30 минут
Ингредиенты
4 порц.
говядина700 г
сыр150 г
сливки200 мл
чеснок2 зубчика
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу
растительное масло3 ст. л.
Приготовление
1Нарежьте мясо тонкими полосками или кубиками 2 см, посолите и поперчите.
2Обсушите мясо бумажным полотенцем, чтобы оно жарилось, а не тушилось.
3Обжарьте мясо на сильном огне партиями 8 минут до румяности.
4Нагрейте сливки с чесноком и растопите тертый сыр.
5Верните мясо в соус и тушите на слабом огне 6 минут.
6Подавайте с рисом, пюре или макаронами.
Пищевая ценность на порцию
671 ккал
Белки43,1 г
Жиры54,2 г
Углеводы2,5 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
