1Нарежьте мясо кубиками 2–3 см и обжарьте партиями на сильном огне.
2Добавьте лук и перец, жарьте 5 минут.
3Всыпьте муку и паприку, перемешайте, добавьте томатную пасту.
4Влейте горячую воду, накройте и тушите 35 минут до мягкости мяса.
5Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист за 5 минут до конца.
Пищевая ценность на порцию
475 ккал
Белки42,2 г
Жиры28,7 г
Углеводы11,5 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
