1Обжарьте лук на масле 5 минут, добавьте чеснок и тертый имбирь на 1 минуту.
2Всыпьте карри и прогрейте 30 секунд до аромата.
3Добавьте нарезанные помидоры и тушите 5 минут.
4Положите основной продукт, влейте кокосовое молоко и тушите на слабом огне 80 минут.
5Посолите, посыпьте кинзой и подавайте с рисом.
Пищевая ценность на порцию
648 ккал
Белки37,4 г
Жиры51,4 г
Углеводы11,6 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
