Хек запеченный с цветной капустой

Ингредиенты

• хек700 г
• цветная капуста500 г
• сыр100 г
• лимон0,5 шт
• сольпо вкусу
• перец черный молотыйпо вкусу
• растительное масло2 ст. л.
• укроп по желаниюпучок

Приготовление

• 1Разогрейте духовку до 200 °C.
• 2Подготовьте гарнир: соцветия цветной капусты, присыпав сыром.
• 3Филе хека нарежьте порционно, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.
• 4Выложите гарнир в смазанную форму, сверху — рыбу, сбрызните маслом.
• 5Запекайте 20 минут, пока рыба не станет непрозрачной и легко не расслоится вилкой.
• 6Посыпьте укропом и подавайте.

Пищевая ценность на порцию