Скумбрия запеченная с цветной капустой

Name: Скумбрия запеченная с цветной капустой
Total time: 45 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: европейская
Ingredients: скумбрия — 700 г; цветная капуста — 500 г; сыр — 100 г; лимон — 0,5 шт; соль — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу; растительное масло — 2 ст. л.; укроп — пучок

Нежная рыба на подушке из гарнира.

45 мин7 ингредиентов6 шаговлегко ≈534 ккал европейская детское

Ингредиенты

4 порц.

скумбрия700 г
цветная капуста500 г
сыр100 г
лимон0,5 шт
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу
растительное масло2 ст. л.
укроп по желаниюпучок

Приготовление

1Разогрейте духовку до 200 °C.
2Подготовьте гарнир: соцветия цветной капусты, присыпав сыром.
3Филе скумбрии нарежьте порционно, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.
4Выложите гарнир в смазанную форму, сверху — рыбу, сбрызните маслом.
5Запекайте 25 минут, пока рыба не станет непрозрачной и легко не расслоится вилкой.
6Посыпьте укропом и подавайте.

Пищевая ценность на порцию

534
ккал

Белки40,5 г

Жиры38,5 г

Углеводы5,6 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Скумбрия запеченная с цветной капустой

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность на порцию

Похожие рецепты