Крем-суп из брокколи с кокосовым молоком

Name: Крем-суп из брокколи с кокосовым молоком
Total time: 34 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: европейская
Ingredients: брокколи — 500 г; картофель — 2 шт; лук — 1 шт; сливочное масло — 20 г; вода — 800 мл; соль — по вкусу; кокосовое молоко — 200 мл

Бархатный крем-суп из брокколи с кокосовым молоком.

34 мин7 ингредиентов6 шаговлегко ≈235 ккал европейская вегетарианскоедетское

Ингредиенты

4 порц.

Приготовление

1Обжарьте лук в масле 4 минуты.
2Добавьте брокколи и картофель кусочками, залейте водой.
3Варите 20 минут до мягкости, посолите.
4Добавьте кокосовое молоко (бекон и гренки обжарьте отдельно для подачи).
5Пюрируйте блендером до гладкости.
6Подавайте горячим.

Пищевая ценность на порцию

235
ккал

Белки6,1 г

Жиры15,4 г

Углеводы22,2 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Похожие рецепты

Крем-суп из тыквы с кокосовым молоком34 мин · ≈231 ккал

Крем-суп из брокколи с имбирем34 мин · ≈139 ккал

Крем-суп из брокколи с сыром34 мин · ≈233 ккал

Крем-суп из брокколи с беконом34 мин · ≈261 ккал

Крем-суп из брокколи с гренками34 мин · ≈193 ккал

Крем-суп из цветной капусты с кокосовым молоком34 мин · ≈230 ккал