Назад

Крем-суп из цветной капусты с кокосовым молоком

Крем-суп из цветной капусты с кокосовым молоком

Бархатный крем-суп из цветной капусты с кокосовым молоком.

34 мин7 ингредиентов6 шаговлегко ≈230 ккал европейская вегетарианскоедетское

Ингредиенты

4 порц.
  • цветная капуста500 г
  • картофель2 шт
  • лук1 шт
  • сливочное масло20 г
  • вода800 мл
  • сольпо вкусу
  • кокосовое молоко200 мл

Приготовление

  • 1Обжарьте лук в масле 4 минуты.
  • 2Добавьте цветная капуста и картофель кусочками, залейте водой.
  • 3Варите 20 минут до мягкости, посолите.
  • 4Добавьте кокосовое молоко (бекон и гренки обжарьте отдельно для подачи).
  • 5Пюрируйте блендером до гладкости.
  • 6Подавайте горячим.

Пищевая ценность на порцию

Белки5,7 г
Жиры15,2 г
Углеводы19,2 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Похожие рецепты

Крем-суп из тыквы с кокосовым молоком34 мин · ≈231 ккал
Крем-суп из брокколи с кокосовым молоком34 мин · ≈235 ккал
Крем-суп из цветной капусты с имбирем34 мин · ≈134 ккал
Крем-суп из цветной капусты с сыром34 мин · ≈228 ккал
Крем-суп из цветной капусты с беконом34 мин · ≈256 ккал
Крем-суп из цветной капусты с гренками34 мин · ≈188 ккал