Крем-суп из цветной капусты с имбирем

Name: Крем-суп из цветной капусты с имбирем
Total time: 34 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: европейская
Ingredients: цветная капуста — 500 г; картофель — 2 шт; лук — 1 шт; сливочное масло — 20 г; вода — 800 мл; соль — по вкусу; имбирь — 15 г

Бархатный крем-суп из цветной капусты с имбирем.

34 мин7 ингредиентов6 шаговлегко ≈134 ккал европейская вегетарианскоедетское

Ингредиенты

4 порц.

Приготовление

1Обжарьте лук в масле 4 минуты.
2Добавьте цветная капуста и картофель кусочками, залейте водой.
3Варите 20 минут до мягкости, посолите.
4Добавьте имбирь (бекон и гренки обжарьте отдельно для подачи).
5Пюрируйте блендером до гладкости.
6Подавайте горячим.

Пищевая ценность на порцию

134
ккал

Белки4,8 г

Жиры4,8 г

Углеводы18,3 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Похожие рецепты

Крем-суп из тыквы с имбирем34 мин · ≈136 ккал

Крем-суп из брокколи с имбирем34 мин · ≈139 ккал

Крем-суп из цветной капусты с сыром34 мин · ≈228 ккал

Крем-суп из цветной капусты с кокосовым молоком34 мин · ≈230 ккал

Крем-суп из цветной капусты с беконом34 мин · ≈256 ккал

Крем-суп из цветной капусты с гренками34 мин · ≈188 ккал