Назад

Крем-суп из тыквы с имбирем

Крем-суп из тыквы с имбирем

Бархатный крем-суп из тыквы с имбирем.

34 мин7 ингредиентов6 шаговлегко ≈136 ккал европейская вегетарианскоедетское

Ингредиенты

4 порц.
  • тыква600 г
  • картофель2 шт
  • лук1 шт
  • сливочное масло20 г
  • вода800 мл
  • сольпо вкусу
  • имбирь15 г

Приготовление

  • 1Обжарьте лук в масле 4 минуты.
  • 2Добавьте тыква и картофель кусочками, залейте водой.
  • 3Варите 20 минут до мягкости, посолите.
  • 4Добавьте имбирь (бекон и гренки обжарьте отдельно для подачи).
  • 5Пюрируйте блендером до гладкости.
  • 6Подавайте горячим.

Пищевая ценность на порцию

Белки3,1 г
Жиры4,5 г
Углеводы19,6 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.