Крем-суп из цветной капусты с гренками

Name: Крем-суп из цветной капусты с гренками
Total time: 34 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: европейская
Ingredients: цветная капуста — 500 г; картофель — 2 шт; лук — 1 шт; сливочное масло — 20 г; вода — 800 мл; соль — по вкусу; хлеб — 3 ломтика

Бархатный крем-суп из цветной капусты с гренками.

34 мин7 ингредиентов6 шаговлегко ≈188 ккал европейская вегетарианскоедетское

Ингредиенты

4 порц.

Приготовление

1Обжарьте лук в масле 4 минуты.
2Добавьте цветная капуста и картофель кусочками, залейте водой.
3Варите 20 минут до мягкости, посолите.
4Добавьте хлеб (бекон и гренки обжарьте отдельно для подачи).
5Пюрируйте блендером до гладкости.
6Подавайте горячим.

Пищевая ценность на порцию

188
ккал

Белки6,5 г

Жиры5,4 г

Углеводы28,5 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Похожие рецепты

Крем-суп из тыквы с гренками34 мин · ≈189 ккал

Крем-суп из брокколи с гренками34 мин · ≈193 ккал

Крем-суп из цветной капусты с имбирем34 мин · ≈134 ккал

Крем-суп из цветной капусты с сыром34 мин · ≈228 ккал

Крем-суп из цветной капусты с кокосовым молоком34 мин · ≈230 ккал

Крем-суп из цветной капусты с беконом34 мин · ≈256 ккал