1Нарежьте рыбу порционно, посолите, обваляйте в муке и обжарьте по 2–3 минуты с каждой стороны.
2Обжарьте на той же сковороде лук полукольцами до прозрачности.
3Добавьте сметану и 50 мл воды, доведите до кипения.
4Верните рыбу, накройте крышкой и тушите 10 минут на слабом огне.
5Посыпьте укропом и подавайте с картофелем.
Пищевая ценность на порцию
622 ккал
Белки37,6 г
Жиры46,5 г
Углеводы8,1 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
