Назад

Лосось запеченный с овощами

Лосось запеченный с овощами

Нежная рыба на подушке из гарнира.

38 мин9 ингредиентов6 шаговсредне ≈580 ккал европейская

Ингредиенты

4 порц.
  • лосось700 г
  • картофель4 шт
  • морковь2 шт
  • болгарский перец2 шт
  • кабачок1 шт
  • лимон0,5 шт
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • растительное масло2 ст. л.
  • укроп по желаниюпучок

Приготовление

  • 1Разогрейте духовку до 200 °C.
  • 2Подготовьте гарнир: крупно нарезанные овощи.
  • 3Филе лосося нарежьте порционно, посолите, поперчите и сбрызните лимонным соком.
  • 4Выложите гарнир в смазанную форму, сверху — рыбу, сбрызните маслом.
  • 5Запекайте 18 минут, пока рыба не станет непрозрачной и легко не расслоится вилкой.
  • 6Посыпьте укропом и подавайте.

Пищевая ценность на порцию

Белки39,5 г
Жиры31 г
Углеводы30,1 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.