Назад

Пирожки с брусникой печеные

Пирожки с брусникой печеные

Мягкие печеные пирожки с брусникой.

110 мин9 ингредиентов6 шаговсредне ≈341 ккал русская вегетарианское

Ингредиенты

10 порц.
  • мука600 г
  • молоко300 мл
  • дрожжи10 г
  • яйца2 шт
  • сахар2 ст. л.
  • сливочное масло70 г
  • сольпо вкусу
  • брусника400 г
  • крахмал2 ст. л.

Приготовление

  • 1Замесите дрожжевое тесто и дайте подойти 1 час.
  • 2Смешайте бруснику с сахаром и крахмалом.
  • 3Разделите тесто на 20 шариков, раскатайте лепешки.
  • 4Положите начинку, защипите края и уложите швом вниз на пергамент.
  • 5Дайте расстояться 15 минут и смажьте яйцом.
  • 6Выпекайте при 190 °C 20–25 минут.

Пищевая ценность на порцию

Белки8,9 г
Жиры8,7 г
Углеводы51,4 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.