Назад

Пирожки с картошкой и луком жареные

Пирожки с картошкой и луком жареные

Как у бабушки — жареные пирожки с картошкой и луком.

83 мин10 ингредиентов6 шаговсложно ≈407 ккал русская вегетарианское

Ингредиенты

10 порц.
  • мука600 г
  • молоко300 мл
  • дрожжи10 г
  • яйца2 шт
  • сахар2 ст. л.
  • сливочное масло70 г
  • сольпо вкусу
  • картофель6 шт
  • лук2 шт
  • растительное масло200 мл

Приготовление

  • 1Замесите мягкое дрожжевое тесто и дайте подойти 1 час.
  • 2Сделайте плотное пюре и смешайте с жареным луком.
  • 3Сформуйте пирожки, плотно защипнув шов.
  • 4Дайте полежать 10 минут под полотенцем.
  • 5Обжарьте в масле на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.
  • 6Выложите на бумажное полотенце.

Пищевая ценность на порцию

Белки10,3 г
Жиры11,8 г
Углеводы60,4 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.