1Отварите язык 2,5 часа, опустите в холодную воду, снимите кожу и нарежьте соломкой.
2Обжарьте грибы с луком 10 минут и остудите, яйца отварите и натрите.
3Соедините все ингредиенты в большой миске.
4Заправьте майонезом, посолите по вкусу и аккуратно перемешайте.
5Дайте салату постоять в холодильнике 15 минут перед подачей.
Пищевая ценность на порцию
430 ккал
Белки30,8 г
Жиры32,5 г
Углеводы5,6 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
