Назад

Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром

Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром

Шампиньоны, запеченные с начинкой.

50 мин6 ингредиентов5 шаговлегко ≈382 ккал европейская

Ингредиенты

4 порц.
  • грибы500 г
  • курица400 г
  • сыр100 г
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • растительное масло2 ст. л.
  • сметана по желаниюдля подачи

Приготовление

  • 1Подготовьте овощи: выкрутите ножки крупных шампиньонов.
  • 2Приготовьте начинку: курицу мелко нарежьте и обжарьте 5 минут, смешайте с половиной сыра.
  • 3Плотно наполните овощи начинкой и выложите в смазанную форму.
  • 4Добавьте на дно 100 мл воды, накройте фольгой и запекайте при 190 °C 20 минут.
  • 5Снимите фольгу, посыпьте оставшимся сыром и запекайте еще 10 минут до румяности.

Пищевая ценность на порцию

Белки27,1 г
Жиры30,2 г
Углеводы0,1 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.