Назад

Скумбрия под овощной шубой

Скумбрия под овощной шубой

Скумбрия под овощной шубой, запеченная в духовке.

35 мин8 ингредиентов6 шаговлегко ≈512 ккал европейская

Ингредиенты

4 порц.
  • скумбрия700 г
  • морковь2 шт
  • лук1 шт
  • майонез2 ст. л.
  • сыр80 г
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • растительное масло1 ст. л.

Приготовление

  • 1Разогрейте духовку до 190 °C.
  • 2Нарежьте филе порционно, удалите кости, посолите и поперчите.
  • 3Выложите в смазанную маслом форму.
  • 4Накройте рыбу обжаренными морковью и луком, смажьте майонезом и посыпьте сыром.
  • 5Запекайте 20 минут, пока рыба легко не расслоится вилкой.
  • 6Подавайте с рисом или картофелем.

Пищевая ценность на порцию

Белки37,2 г
Жиры37,9 г
Углеводы5,7 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.