Назад

Сливочный суп из форели

Сливочный суп из форели

Финский сливочный суп из форели.

35 мин9 ингредиентов4 шаговлегко ≈365 ккал финская детское

Ингредиенты

4 порц.
  • рыба500 г
  • картофель3 шт
  • морковь1 шт
  • лук1 шт
  • сливки250 мл
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сливочное масло20 г
  • вода1,2 л
  • укроп по желаниюпучок

Приготовление

  • 1Обжарьте лук и морковь на сливочном масле 5 минут.
  • 2Залейте водой, добавьте картофель кубиками и варите 15 минут.
  • 3Положите кубики рыбы без кожи и варите 5 минут.
  • 4Влейте сливки, прогрейте не кипятя, посолите и посыпьте укропом.

Пищевая ценность на порцию

Белки27,7 г
Жиры18,9 г
Углеводы20,8 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.