Назад

Соус ткемали из слив

Соус ткемали из слив

Соус, заправка или подлива.

60 мин4 ингредиентов4 шаговлегко ≈107 ккал грузинская вегетарианскоепостное

Ингредиенты

6 порц.
  • сливы1 кг
  • чеснок4 зубчика
  • сольпо вкусу
  • сахар2 ст. л.
  • кинза по желаниюпучок
  • острый перец по желанию0,5 шт

Приготовление

  • 1Залейте сливы 100 мл воды и варите 15 минут до разваривания.
  • 2Протрите через сито, удалив косточки и кожицу.
  • 3Добавьте сахар, соль и острый перец, уварите 20 минут.
  • 4Вмешайте давленый чеснок и кинзу, проварите 2 минуты.

Пищевая ценность на порцию

Белки1,6 г
Жиры0,5 г
Углеводы22 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.