1Сварите курицу 35 минут, снимая пену, выньте и разберите на кусочки.
2Положите в бульон картофель кубиками и варите 10 минут.
3Обжарьте лук и морковь на масле 5 минут.
4Добавьте в суп булгур и зажарку, варите 12 минут.
5Верните мясо, посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и зелень, дайте настояться 10 минут.
Пищевая ценность на порцию
307 ккал
Белки16,6 г
Жиры17,1 г
Углеводы20,1 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
