Суп с свининой и цветной капустой

Name: Суп с свининой и цветной капустой
Total time: 103 min
Yield: 6 порц.
Cuisine: русская
Ingredients: свинина — 500 г; цветная капуста — 400 г; картофель — 3 шт; морковь — 1 шт; лук — 1 шт; соль — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу; растительное масло — 2 ст. л.; вода — 2,5 л; укроп — пучок; лавровый лист — 1 шт

Сытный домашний суп с свининой и цветной капустой.

103 мин9 ингредиентов5 шаговсредне ≈338 ккал русская

Приготовление

1Сварите свинину 1 час, выньте и нарежьте.
2Положите в бульон картофель кубиками и варите 10 минут.
3Обжарьте лук и морковь на масле 5 минут.
4Добавьте в суп соцветия цветной капусты и зажарку, варите 8 минут.
5Верните мясо, посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и зелень, дайте настояться 10 минут.

Пищевая ценность на порцию

338
ккал

Белки16,6 г

Жиры23,4 г

Углеводы15,2 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Суп с свининой и цветной капустой

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность на порцию

Похожие рецепты