Назад

Березовый квас

Березовый квас

Домашний напиток.

1440 мин3 ингредиентов4 шаговсредне ≈193 ккал русская вегетарианскоепостное

Ингредиенты

4 порц.
  • березовый сок3 л
  • изюм50 г
  • сахар100 г

Приготовление

  • 1Подсушите хлеб или подготовьте основу, залейте водой.
  • 2Добавьте сахар и закваску (дрожжи или изюм).
  • 3Оставьте бродить в тепле 1–2 суток под марлей.
  • 4Процедите, разлейте по бутылкам и уберите в холодильник.

Пищевая ценность на порцию

Белки0,4 г
Жиры0,1 г
Углеводы48,2 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.