Назад

Бигус

Бигус

Польское блюдо из двух видов капусты.

90 мин9 ингредиентов3 шаговсредне ≈338 ккал польская

Ингредиенты

6 порц.
  • квашеная капуста500 г
  • капуста500 г
  • свинина300 г
  • колбаса200 г
  • лук1 шт
  • томатная паста2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • растительное масло3 ст. л.
  • лавровый лист по желанию2 шт

Приготовление

  • 1Обжарьте мясо с луком, добавьте колбасу.
  • 2Положите обе капусты, томатную пасту и немного воды.
  • 3Тушите 1 час.

Пищевая ценность на порцию

Белки16,5 г
Жиры25,9 г
Углеводы9,3 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Похожие рецепты

Тушеная капуста с мясом70 мин · ≈451 ккал
Свинина тушеная с капустой65 мин · ≈501 ккал
Тушеная капуста с колбасой50 мин · ≈392 ккал
Капуста тушеная с курицей62 мин · ≈433 ккал
Капуста тушеная с сосисками58 мин · ≈395 ккал
Капуста тушеная с фаршем63 мин · ≈459 ккал