1Взбейте яйца с сахаром и солью, добавьте молоко и муку, перемешайте до гладкости.
2Влейте крутой кипяток тонкой струйкой, постоянно помешивая.
3Добавьте масло и дайте тесту постоять 10 минут.
4Жарьте тонкие кружевные блины на хорошо разогретой сковороде.
Пищевая ценность на порцию
244 ккал
Белки7,6 г
Жиры9,9 г
Углеводы28,7 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
