1Взбейте яйца с сахаром и солью, влейте половину молока и вмешайте муку без комков.
2Добавьте оставшееся молоко и масло, дайте тесту постоять 20 минут.
3Выпекайте тонкие блины на разогретой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.
4Потушите капусту и смешайте с рубленым яйцом.
5Заверните начинку в блины конвертом.
6Обжарьте конверты на масле по 2 минуты с каждой стороны перед подачей.
Пищевая ценность на порцию
294 ккал
Белки9,6 г
Жиры12,1 г
Углеводы33,8 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
