1Залейте булгур 500 мл кипятка, посолите и варите под крышкой на слабом огне 15 минут до впитывания воды.
2Обжарьте лук и кубики тыквы 8 минут.
3Соедините крупу с добавками, перемешайте и прогрейте вместе 3 минуты.
4Попробуйте на соль, дайте постоять под крышкой 5 минут.
Пищевая ценность на порцию
345 ккал
Белки8,8 г
Жиры12,1 г
Углеводы41,9 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
