1Измельчите печенье, смешайте с растопленным маслом и утрамбуйте в разъемную форму, уберите в холодильник.
2Замочите желатин в 60 мл холодной воды на 10 минут, затем растворите при нагревании, не кипятя.
3Взбейте сыр с сахаром, отдельно взбейте сливки до мягких пиков.
4Влейте теплый желатин в сырную массу, затем аккуратно вмешайте сливки.
5Выложите на основу и уберите в холодильник минимум на 4 часа до застывания.
Пищевая ценность на порцию
364 ккал
Белки6,8 г
Жиры25 г
Углеводы29,5 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
