Назад

Дал из чечевицы

Дал из чечевицы

Горячее блюдо к обеду или ужину.

40 мин9 ингредиентов5 шаговлегко ≈283 ккал индийская вегетарианскоепостное

Ингредиенты

4 порц.
  • чечевица250 г
  • лук1 шт
  • помидоры2 шт
  • чеснок2 зубчика
  • имбирь1 ч. л.
  • карри1 ч. л.
  • растительное масло2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу

Приготовление

  • 1Промойте чечевицу до прозрачной воды.
  • 2Обжарьте лук 5 минут, добавьте чеснок, имбирь и карри на 30 секунд.
  • 3Добавьте чечевицу, нарезанные помидоры и 700 мл воды.
  • 4Варите 20–25 минут, помешивая, до разваривания и густоты пюре.
  • 5Посолите и подавайте с лепешкой или рисом.

Пищевая ценность на порцию

Белки16,4 г
Жиры8,7 г
Углеводы35 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.