2Промойте крупу и всыпьте в воду, варите 10 минут (булгур и вермишель добавьте позже, за 10 минут до конца).
3Добавьте картофель кубиками.
4Обжарьте лук и морковь в масле 5 минут.
5Добавьте зажарку и грибы, варите ещё 15 минут.
6Посыпьте зеленью.
Пищевая ценность на порцию
147 ккал
Белки5 г
Жиры6,1 г
Углеводы18,7 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
