Капустный суп с гречкой
Капустный суп с гречкой — постный и сытный.
50 мин8 ингредиентов6 шаговлегко ≈148 ккал русская вегетарианскоепостноедетское
Приготовление
- 1Вскипятите 2 л воды, посолите.
- 2Промойте крупу и всыпьте в воду, варите 10 минут (булгур и вермишель добавьте позже, за 10 минут до конца).
- 3Добавьте картофель кубиками.
- 4Обжарьте лук и морковь в масле 5 минут.
- 5Добавьте зажарку и капуста, варите ещё 15 минут.
- 6Посыпьте зеленью.
Пищевая ценность на порцию
148
ккал
ккал
Белки3,8 г
Жиры5,6 г
Углеводы21 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
Шаг 1