Назад

Индейка запеченная с бататом

Индейка запеченная с бататом

Индейка и гарнир готовятся вместе на одном противне.

70 мин5 ингредиентов6 шаговсредне ≈486 ккал европейская детское

Ингредиенты

4 порц.
  • индейка800 г
  • батат3 шт
  • паприка по желанию1 ч. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • растительное масло3 ст. л.
  • чеснок по желанию3 зубчика

Приготовление

  • 1Разогрейте духовку до 190 °C.
  • 2Подготовьте мясо: филе индейки нарежьте медальонами, натрите солью и розмарином.
  • 3Смажьте форму маслом, уложите мясо, выложите вокруг мяса батат дольками с паприкой, посолите и сбрызните маслом.
  • 4Накройте фольгой и запекайте 30 минут.
  • 5Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до румяной корочки.
  • 6Дайте постоять 5 минут и подавайте прямо в форме.

Пищевая ценность на порцию

Белки41,2 г
Жиры28,3 г
Углеводы15 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.