Капуста тушеная с грибами

Name: Капуста тушеная с грибами
Total time: 63 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: русская
Ingredients: капуста — 1 кг; грибы — 300 г; лук — 1 шт; морковь — 1 шт; томатная паста — 2 ст. л.; соль — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу; растительное масло — 3 ст. л.; лавровый лист — 1 шт

Тушеная капуста с грибами — простой ужин.

63 мин8 ингредиентов4 шаговлегко ≈216 ккал русская вегетарианскоепостное

Ингредиенты

4 порц.

капуста1 кг
грибы300 г
лук1 шт
морковь1 шт
томатная паста2 ст. л.
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу
растительное масло3 ст. л.
лавровый лист по желанию1 шт

Приготовление

1Обжарьте грибы 8 минут.
2Добавьте лук и морковь, жарьте 5 минут.
3Положите нашинкованную капусту, влейте 150 мл воды, накройте и тушите 30 минут.
4Добавьте томатную пасту, соль и перец, тушите еще 10 минут.

Пищевая ценность на порцию

216
ккал

Белки8,8 г

Жиры12,4 г

Углеводы17,1 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Капуста тушеная с грибами

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность на порцию

Похожие рецепты