Картошка, тушенная в сметане

Name: Картошка, тушенная в сметане
Total time: 40 min
Yield: 4 порц.
Cuisine: русская
Ingredients: картофель — 1 кг; лук — 1 шт; сметана — 200 г; соль — по вкусу; перец черный молотый — по вкусу; растительное масло — 2 ст. л.; вода — 200 мл; укроп — пучок; чеснок — 1 зубчик

Нежный постный по составу гарнир или самостоятельное блюдо.

40 мин7 ингредиентов4 шаговлегко ≈373 ккал русская вегетарианскоедетское

Ингредиенты

4 порц.

картофель1 кг
лук1 шт
сметана200 г
сольпо вкусу
перец черный молотыйпо вкусу
растительное масло2 ст. л.
вода200 мл
укроп по желаниюпучок
чеснок по желанию1 зубчик

Приготовление

1Обжарьте лук до мягкости.
2Добавьте картофель кубиками, воду, соль и перец, тушите под крышкой 20 минут.
3Влейте сметану, перемешайте и тушите до мягкости картофеля 10 минут.
4Посыпьте зеленью.

Пищевая ценность на порцию

373
ккал

Белки6,8 г

Жиры18,5 г

Углеводы45 г

Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.

Картошка, тушенная в сметане

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность на порцию

Похожие рецепты