Назад

Киноа с грибами и луком

Киноа с грибами и луком

Киноа с грибами и луком — сытное блюдо из простых продуктов.

35 мин7 ингредиентов4 шаговлегко ≈316 ккал русская вегетарианскоепостное

Ингредиенты

4 порц.
  • киноа200 г
  • грибы300 г
  • лук1 шт
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • растительное масло3 ст. л.
  • вода400 мл

Приготовление

  • 1Залейте промытую киноа 400 мл кипятка, посолите и варите под крышкой на слабом огне 15 минут до впитывания воды.
  • 2Обжарьте лук и грибы до золотистого цвета, 10 минут.
  • 3Соедините крупу с добавками, перемешайте и прогрейте вместе 3 минуты.
  • 4Попробуйте на соль, дайте постоять под крышкой 5 минут.

Пищевая ценность на порцию

Белки10,6 г
Жиры15 г
Углеводы31,2 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.