2Пропустите филе рыбы, лук и отжатый хлеб через мясорубку.
3Добавьте яйцо, соль и перец, вымесите фарш и охладите 15 минут.
4Мокрыми руками сформуйте котлеты, обваляйте в сухарях.
5Жарьте на среднем огне по 4–5 минут с каждой стороны.
Пищевая ценность на порцию
421 ккал
Белки34,4 г
Жиры27,1 г
Углеводы10,5 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
