2Смешайте фарш с отжатым хлебом, тертым луком, яйцом, солью и перцем, хорошо вымесите.
3Сформируйте котлеты, обваляйте в сухарях.
4Обжарьте с двух сторон, затем доведите под крышкой на слабом огне 10 минут.
Пищевая ценность на порцию
512 ккал
Белки25,2 г
Жиры40,1 г
Углеводы11,1 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
