Крем-англез
Домашний соус.
10 мин3 ингредиентов3 шаговлегко ≈98 ккал французская вегетарианскоедетскоедо 30 минутдесерты
Приготовление
- 1Нагрейте молоко.
- 2Разотрите желтки с сахаром и влейте молоко.
- 3Варите на слабом огне до 82 °C, пока не загустеет на ложке.
Пищевая ценность на порцию
98
ккал
ккал
Белки4,7 г
Жиры4,2 г
Углеводы10,5 г
Ориентировочно: рассчитано по средним табличным значениям ингредиентов (без учета необязательных), фактические цифры зависят от продуктов и способа приготовления. Полоски — доля от средней дневной нормы.
Шаг 1