Куриные голени в горчично-медовом маринаде

Ингредиенты

• курица1 кг
• горчица2 ст. л.
• мед2 ст. л.
• растительное масло1 ст. л.
• сольпо вкусу
• перец черный молотый по желаниющепотка

Приготовление

• 1Обсушите курицу бумажным полотенцем, посолите.
• 2Смешайте горчицу с медом и маслом, замаринуйте курицу на 30 минут.
• 3Разогрейте духовку до 200 °C и застелите противень пергаментом.
• 4Разложите курицу в один слой и запекайте 40 минут, переворачивая один раз.
• 5Проверьте готовность: сок при проколе должен быть прозрачным (75 °C внутри).
• 6Дайте отдохнуть 5 минут и подавайте.

Пищевая ценность на порцию